Le sur-stockage est un problème assez courant au cœur des entrepôts de stockage. Il désigne l’excès de stock.
Cette situation résulte généralement d’une mauvaise gestion des stocks, ce qui peut entraîner un déséquilibre entre les différents maillons de la chaîne logistique d’une entreprise.
Plusieurs causes peuvent expliquer une situation de sur-stockage. Il s’agit notamment d’un problème de gestion ou de planification des approvisionnements ou des stocks.
Ce phénomène peut également être causé par une rotation insuffisante des stocks ce qui peut s'expliquer par une perte de clientèle ou un manque d'intérêt pour les produits proposés.
Dans tous les cas, le sur-stockage est l’un des signes de la mauvaise santé d’une entreprise ou de la gestion du magasin.
Le sur-stockage est une situation à risque pour l’entreprise car elle entraîne notamment une augmentation des coûts de stockage. Elle engendre en effet une hausse des charges fixes (locaux, machines, rangements, etc.) ainsi que des charges variables (électricité, entretien, personnel, etc.).
Le sur-stockage peut également provoquer la détérioration de certains produits, notamment dans les secteurs travaillant avec des marchandises périssables.
L’excès de stock est pourtant un phénomène qui peut être endigué grâce à plusieurs solutions logistiques. Quelques stratégies peuvent en effet être mises en place. Il s’agit notamment de :
- La mise en place d’une méthode optimisée : pour éviter le risque de sur-stockage il est possible de mettre en place un système de type juste-à-temps ou de cross-docking. Une solution qui permet d’entreposer un nombre limité de références afin de travailler davantage à flux tendu.
- L’utilisation d’un logiciel numérique de gestion des stocks : les progiciels WMS, ou warehouse management system permettent d'optimiser le flux de travail d’une entreprise en évitant notamment le sur-stock et le sous-stock.
Le sur-stockage peut être très néfaste pour une entreprise mais de nombreuses solutions sont toutefois possibles pour s’en prémunir ou rectifier une mauvaise gestion de stocks.
