FIFO est l'acronyme de "First-In, First-Out", qui est une méthode de gestion de stock largement utilisée dans les entreprises pour optimiser leur efficacité opérationnelle et financière. L’autre méthode de gestion associée à cette notion est appelée LIFO.
En utilisant le principe FIFO, les produits ou matériaux qui ont été stockés en premier sont également les premiers à être utilisés ou vendus. Cette méthode garantit que les produits les plus anciens sont vendus en premier, ce qui réduit le risque de péremption ou de sur-stockage.
Cela peut aider les entreprises à améliorer leur rotation des stocks, à réduire le coût de stockage et à minimiser les pertes de produits invendus ou périmés. En utilisant le FIFO, les entreprises peuvent éviter les coûts associés à la gestion manuelle des stocks, car les produits sont automatiquement triés et utilisés en fonction de leur date de péremption ou de production.
L'utilisation de la méthode FIFO peut améliorer la satisfaction des clients en garantissant que les produits qu'ils reçoivent sont toujours frais et de qualité optimale. Cela peut également renforcer la réputation de l'entreprise en tant que fournisseur fiable et de confiance.
La méthode FIFO peut également aider les entreprises à gérer leur comptabilité et à calculer leurs profits de manière plus précise. En utilisant la méthode FIFO, les entreprises peuvent attribuer des coûts plus élevés aux produits vendus, car les produits les plus anciens ont souvent été achetés à des prix plus bas. Cela peut améliorer la précision des bénéfices et des pertes dans les états financiers.
Dans certains secteurs, comme le secteur de bouche et la gestion de magasin alimentaire, les entreprises doivent se conformer à des réglementations strictes en matière de gestion des stocks. La méthode FIFO est souvent requise pour se conformer à ces réglementations, car elle garantit que les produits sont frais et de qualité optimale pour les consommateurs.
Par exemple, un magasin utilise la méthode FIFO pour gérer les stocks de produits périssables tels que les produits laitiers ou les produits frais.
Avec l'avancement de la technologie, la gestion des stocks peut désormais être automatisée en utilisant des logiciels de gestion des stocks qui intègrent la méthode FIFO. Cela peut permettre aux entreprises de gagner du temps et de l'argent en automatisant les tâches manuelles. Une technique marketing de gestion du stock qui permet d’optimiser sa productivité et sa production tout en proposant un service optimal.
